Auteur: Human Talent Consulting
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RESPONSABLE EXPLOITATION
Nous recrutons pour un hôtel-restaurant, un.e:
👨💼RESPONSABLE EXPLOITATION👨💼
📄Missions:
Gérer l’activité économique de l’hôtel pour préserver l’atteinte des objectifs
Piloter l’ensemble de l’équipe opérationnelle dans la réalisation de leur mission
Animer, coordonner et assurer la formation de l’équipe
Garantir le bon fonctionnement de l’établissement
Optimiser et contrôler la qualité des prestations proposées à la clientèle
Participer à la définition des plans de communication et marketing avec la direction générale
Représenter l’hôtel vis à vis de la clientèle, des fournisseurs, des tiers
Participation à l’élaboration des prévisions et du budget
Gérer et optimiser les coûts budgétaires de gestion ( salaire,aliments, fournitures…)
Superviser la gestion des stocks, de la paie et déclarations y afférentes
Assurer le reporting à la direction générale
👨🎓Profil:
Titulaire d’un bac +4 en hôtellerie, commerce, gestion
Expérience de 5 ans dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, avec une expérience en management
Très bonnes compétences d’encadrement et de management
Très bon sens commercial et relationnel
Bonnes capacités d’organisation et de planification
Disponible sur des horaires flexibles
Bonne maîtrise du français et de l’anglais,
Bonne connaissance du secteur hôtelier, et restauration
Envoyez-nous votre candidature:
📧- par mail à talent@human-talent-consulting.com avec comme objet: RESPEXPLOITATION/ 0922
🌐 via notre site web : https://bit.ly/3wHXNzD
☎️Téléphone : 034 10 826 36
