Auteur: Human Talent Consulting
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CHEF CUISINIER
Nous recrutons pour une enseigne de restauration :
CHEF CUISINIER
Missions :
- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production avec l'ensemble de l'équipe
- Concevoir de nouveaux plats et de nouvelles méthodes de travail des produits
- Gérer l’approvisionnement et superviser le stockage des ingrédients
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le management des équipes et assurer la répartition des tâches au sein de l’équipe
Profil :
- Titulaire d'un diplôme d'études Supérieurs ou d’un certificat de Formation professionnelle en Restauration – hôtellerie ou équivalent
- Ayant une expérience d'au moins 2ans dans le domaine de la cuisine et une expérience probante au même poste
- Possédant un bon sens du leadership et de l’organisation
- Ayant une maîtrise des techniques de la restauration
- Bon niveau de français à l'oral et à l'écrit
- Bonne condition physique et grande disponibilité
- Rigoureux et résistant au stress
Envoyez-nous votre candidature à recrutement@human-talent-consulting.com sous la référence "CHEFCUISINE/1220" |(+261) 034 10 826 36. Merci de nommer votre CV par votre nom et prénom(s)
